Tipos de mesas para eventos y hostelería: Guía de dimensiones, formas y materiales

Hay muchísimos tipos de mesa para eventos u hostelería, tantos como puedas imaginarte. La elección correcta del mobiliario es vital, ya que define la comodidad de los invitados y la funcionalidad del espacio de trabajo de los camareros.

A continuación, desde Eventum repasamos todas las opciones que tienes a tu alcance clasificándolas según las dimensiones, la forma y el material de fabricación. A partir de aquí, seguro que podrás escoger con mejor criterio cuál es la mesa que más le conviene a tu negocio o celebración.

Tipos de mesas según sus dimensiones y capacidad

Elegir una mesa u otra depende, en buena medida, del espacio disponible en la sala. Según el número de personas que puede agrupar o el propósito logístico de la mesa, podemos clasificarlas en:

1. Mesas auxiliares

Este tipo de mesas son de muy reducidas dimensiones, ya que solo están pensadas para posar objetos de apoyo. Las mesas auxiliares pueden situarse a la entrada de un recinto y servir, por ejemplo, para colocar tarjetas de visita, merchandising o botellas de agua para los organizadores de una conferencia.

2. Mesas pequeñas (2 personas)

Son muy comunes en terrazas, bares y cafeterías, donde el espacio suele ser más reducido. Las mesas altas de cóctel son un excelente ejemplo de mesa pequeña. Estas estructuras tienen unas medidas que rondan los 75x75 cm.

3. Mesas estándar (4 a 6 personas)

Estas son las mesas más usadas en la hostelería diaria. Son muy útiles en la mayoría de ocasiones y tremendamente versátiles, ya que se pueden juntar con otras de su mismo tamaño para acoger grupos más grandes de comensales. Sus medidas suelen rondar entre 90x90 cm y 135x135 cm en caso de ser redondas o cuadradas; y entre 120x75 cm y 180x75 cm cuando son rectangulares.

4. Mesas grandes (+6 personas)

Las mesas de estas dimensiones suelen ser predominantes en grandes eventos y banquetes, puesto que están ideadas para agrupar multitudes de forma cómoda y en entornos (como carpas o salones) donde hay menos restricciones de espacio.

Las formas de las mesas y sus posibles composiciones

Para aprovechar el espacio al máximo, puedes contar con mesas de distintas formas. A continuación, repasamos las características de las más comunes:

• Mesas cuadradas: Indicadas para restauración diaria, ya que suelen acomodar grupos pequeños, de 2 a 4 personas. Para banquetes multitudinarios no son la mejor opción, puesto que no permiten sacar el máximo partido a los metros cuadrados disponibles.
• Mesas rectangulares: Muy utilizadas para dar cabida a grupos más grandes, de hasta 10 personas. Sin embargo, en eventos sociales presentan el inconveniente de obligar a dividir las conversaciones entre los extremos.
• Mesas redondas: Las mesas redondas son estupendas para bodas porque mantienen conversaciones fluidas y dan visibilidad a todos los miembros de la mesa por igual. Los formatos grandes suelen agrupar hasta 12 personas.
• Mesas ovaladas: Funcionan igual que las rectangulares, pero tienen los dos extremos en forma redondeada. No son nada comunes en hostelería porque no se pueden unir a otras mesas para crear formatos modulares.
• Mesas imperiales: Son por excelencia las mesas para banquetes y reuniones de gala. Su forma rectangular alargada pero cerrada en redondo en las puntas es muy elegante y permite acoger un gran número de personas.
• Composiciones especiales: Podemos encontrar o montar mesas en forma de “T”, en forma de peine, o en forma de “U” o herradura uniendo varias mesas modulares (como los modelos XLmoon y XLangle). Aportan una versatilidad enorme a nuestro mobiliario.

Materiales de fabricación para mesas de hostelería

En función del material y su acabado, obtendremos una mesa de un estilo u otro, con unos usos y resistencias particulares:

• Polietileno de alta densidad: Son perfectas tanto para interiores como exteriores. Es un material de gran durabilidad comercial y resistencia extrema. La gran mayoría de mesas de hostelería de Eventum están hechas de este material, ya que es muy versátil, fácil de lavar y no requiere mantenimiento.
• Madera: Suelen quedar muy bien en ambientes vintage, rústicos o clásicos. Sin embargo, la mayoría de maderas solo son adecuadas para estar en el interior. Maderas como pino, nogal, roble o caoba presentan coloraciones distintas y requieren cuidados.
• Metálicas (Acero/Aluminio): Tienen un uso extendido en terrazas de bares y restaurantes porque son muy fáciles de limpiar, higiénicas y prácticas frente a la lluvia.
• Polipropileno: Es un material con características similares al polietileno, aunque el polipropileno es ligeramente más ligero y no resiste tan bien las bajas temperaturas continuadas en exteriores.
• Cristal y Metacrilato: Quedan bien en ambientes modernos y minimalistas. Sin embargo, se rayan con facilidad, son muy delicadas para el ritmo de la hostelería y deben protegerse a menudo con fundas para mesas.

En definitiva, lo más importante es que la compra te dé un buen rendimiento en relación con tu inversión. Siempre que puedas, cuenta con mesas en formato plegable. Son fáciles de montar, desmontar y se pueden almacenar con mucha facilidad utilizando carros de almacenaje. Si tienes dudas sobre qué tipo de mesa escoger para tu próximo evento, ponte en contacto con nosotros. ¡Estamos aquí para ayudarte!

Preguntas Frecuentes (FAQ) sobre medidas de mesas

¿Cuánto espacio debo calcular por persona en una mesa de banquete?

Si queremos reunir a varios comensales alrededor de una misma mesa de forma cómoda, la regla general en la hostelería indica que deberíamos dejar una distancia vital de entre 70 centímetros y 1 metro por cada persona.

¿Cuál es la altura estándar de una mesa de restaurante?

En cuanto a la altura de las mesas para comer sentados, la altura media estándar y más ergonómica es de 75 a 80 centímetros. Las mesas con una altura superior (110 cm) suelen ser prácticas para estar de pie alrededor de ellas (cócteles), y las mesas bajas se tienden a utilizar en zonas de descanso o chill out.

¿Qué material de mesa es el más resistente para uso en exteriores?

Para terrazas y eventos al aire libre, los tableros de polietileno de alta densidad son la mejor alternativa. Soportan perfectamente el sol, el calor, la lluvia y la humedad sin deteriorarse, y además son extremadamente fáciles de limpiar tras el servicio.