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Recipientes y envases para alimentos

Los recipientes y envases para alimentos permiten guardar, transportar y servir los alimentos con total seguridad. En cualquier servicio de hostelería es fundamental cumplir con todas las condiciones higiénicas y sanitarias, así como evitar derrames, goteos y salpicaduras. Por este motivo, los recipientes y envases se fabrican en materiales fáciles de limpiar, que no absorben los olores y que reducen cualquier riesgo de contaminación por transferencia entre productos.

Los mejores recipientes y envases para alimentos

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En este apartado encontrarás los mejores modelos de recipientes y envases para alimentos. 

Gran variedad de envases y recipientes

En esta categoría encontrarás cajas de almacenamiento de diferentes medidas, diferentes tipos de tapas- deslizantes, lisas, con asas, herméticas etcétera- para el correcto almacenaje y conservación de diferentes tipos de alimentos. Olvídate de almacenar tus alimentos en bandejas y cubrirlos con papel film. Una caja de almacenaje es más cómoda y práctica. La mayoría de ellas están fabricadas en policarbonato de alta calidad adaptado para su uso en la industria alimentaria. La ventaja de disponer de un recipiente transparente es que puedes saber de un solo vistazo el tipo de alimento almacenado dentro. También disponemos de cajas de almacenaje con orificios diseñadas como colador y para el drenaje de alimentos húmedos o que han sido lavados. También puedes encontrar estantes para drenaje para por ejemplo separar productos diferentes pero de un mismo grupo como pueden ser dos tipos de lechugas o verduras.

Importantes en cualquier cocina

Disponer de un buen juego de recipientes es básico para el trabajo eficiente del cuarto frío de cualquier cocina. En esta categoría encontrarás recipientes rectangulares desde 1,7 hasta 3,7 litros. De este modo tu equipo de cocina tendrás siempre a mano el producto ya limpio y cortado y listo para emplatar, cómo pueden ser ensaladas, verduras o cremas.

Calidad de materiales

Los materiales con los que están fabricadas las cajas de almacenamiento son resistentes y ofrecen mucha durabilidad. Por ejemplo, el policarbonato es un material que no absorbe olores, así que una vez lavado y secado lo podrás utilizar para la conservación de diferentes tipos de alimentos. A la hora de lavar o reutilizar el recipiente, el policarbonato resiste temperaturas desde -40º hasta 90º, así que podrás usarlo tanto en congeladores como en cocinas para manipular alimentos calientes.

Las mejores marcas

En Eventum apostamos por traerte los productos de aquellos fabricantes que ofrecen mayor calidad. Marcas como Cambro ofrecen una gran variedad de recipientes y envases de la mejor calidad, resistentes al uso intenso y exigente del mundo de la hostelería profesional. Ofrece un extra a tu equipo de cocina con un buen conjunto de recipientes y envases para alimentos. En Eventum tenemos años de experiencia asesorando a profesionales del mundo de la hostelería. Si tienes cualquier duda no dudes en contactar con nosotros.